Aso piparu uzlējums

Veicina vielmaiņas procesus: kajennas un čili piparu aktīvā viela – kapsaicīns – paaugstina termogēno efektu, palīdzot organismam sadedzināt vairāk kaloriju, tādēļ ir labs palīgs svara kontrolē.

2017. gadā veikts pētījums nonāca pie šādām atziņām: ēdienam pievienoti asie pipari nodrošināja sāta sajūtu pēc maltītes, uzlaboja enerģijas līmeni 1 stundu pēc maltītes un samazināja izsalkuma sajūtu.

Palīgs gremošanai: ābolu etiķis uzlabo kuņģa skābes līmeni, bet kapsaicīns veicina gremošanas procesu, mazinot vēdera pūšanos un diskomfortu pēc ēšanas.

Uzlabo asinsriti: aktīvā viela kapsaicīns veicina asinsvadu paplašināšanos, stiprinot sirds un asinsvadu veselību.

Attīra organismu: ābolu etiķis uzlabo aknu darbību, bet asie pipari veicina svīšanu, kas palīdz izvadīt toksīnus. Šim nolūkam varat pievienot vienu līdz divas tējkarotes aso piparu uzlējuma ūdenim, lai to izdzertu pirtī vai saunā un atbrīvotu sevi no šlakvielām.

Stabilizē cukura līmeni asinīs: ābolu etiķa un aso piparu sinerģija palīdz līdzsvarot glikozes līmeni asinīs.

Stiprina imunitāti: ābolu etiķa un kapsicaīna dubultaizsardzība pret vīrusiem un citiem nevēlamiem mikroorganismiem. Viens no aso piparu sastāvā esošajiem saponīniem ir apliecinājis spēju cīnīties pret grūti uzveicamām rauga sēnītēm – c. albicans un a. Fumigatus (aspergilozes izraisītāja), kas mēdz radīt daudz problēmu cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu.

Mazina aizliktu degunu: kapsaicīna sildošais efekts atbrīvo elpceļus un palīdz mazināt aizlikta deguna simptomus.

Mazina sāpes: pateicoties iedarbībai uz nervu receptoriem, aso piparu aktīvās vielas mazina sāpes, tādēļ aso piparu uzlējumu etiķī var lietot arī ārīgi, pirms tam atšķaidot ar ūdeni vai sajaucot ar olīveļļu. Sargājiet gļotādas un acis, jo tās var būt pārāk jutīgas pret šī uzlējuma iedarbību.

Ieteicams līdz: izlietot 6 mēnešu laikā (datums norādīts uz etiķetes)